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2021-01-302021-01-30

預(yù)糊化淀粉都有哪些知識(shí)?

在我們生活當(dāng)中做菜的時(shí)候經(jīng)常會(huì)使用預(yù)糊化淀粉,也是雷仕淀粉的一種類型,能夠在做一些菜品的時(shí)候起到勾芡作用,在做一些油炸類食品的時(shí)候能夠讓食物的表面具有酥脆的感覺(jué),那接下來(lái)我們就為大家?guī)?lái)一些預(yù)糊化淀粉...

2021-01-232021-01-23

雷仕淀粉的分類以及用法

隨著國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展,人們的生活水平也逐漸提高,很多人在家中做菜的時(shí)候都會(huì)使用雷仕淀粉,根據(jù)不同的種類來(lái)制作不同的食物,并且能夠提高食物的色澤,那接下來(lái)我們就為大家介紹一下雷仕淀粉的分類以及用法。...

2021-01-162021-01-16

東北淀粉種類的區(qū)別都有哪些?

相信很多人在家中做菜的時(shí)候經(jīng)常能夠用到東北淀粉,不僅能夠讓菜品錦上添花,而且對(duì)于很多菜品來(lái)說(shuō)也是不可缺少的材料,很多人分不清楚東北淀粉的特質(zhì),所以今天我們就為大家講解一下東北淀粉的區(qū)別都有哪些?木薯淀...

2021-01-092021-01-09

淀粉批發(fā)廠家都有哪些種類?

隨著國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,人們的生活水平逐漸在提高,很多人在家中做飯做菜的時(shí)候經(jīng)常能夠用到東北淀粉,并且也是廚房中必不可少的物品,比如在做菜的時(shí)候勾芡、掛糊以及油炸等等都能用得到,那接下來(lái)就讓淀粉批發(fā)廠...

2020-12-192020-12-19

沈陽(yáng)預(yù)糊化淀粉在食品行業(yè)中的應(yīng)用

沈陽(yáng)預(yù)糊化淀粉是東北淀粉的一種類型,也是一種物理變性淀粉。沈陽(yáng)預(yù)糊化淀粉有著較高的粘度和較高的粘彈性,在冷水中也可以快速的糊化,被廣泛的應(yīng)用在各個(gè)食品行業(yè)當(dāng)中。淀粉的種類不同也對(duì)糊化有著較大的影響,接...

2020-12-122020-12-12

雷仕淀粉給你講講淀粉不夠純凈如何處理

我們常常說(shuō)淀粉的質(zhì)量不好,這主要是因?yàn)榈矸鄣膬舳群图?xì)度不夠,也是加工的時(shí)候沒(méi)有加工到位導(dǎo)致的,那么我們?nèi)绾翁幚砟鼙U侠资说矸鄣募兌冗_(dá)標(biāo)呢?針對(duì)淀粉純度的問(wèn)題下面請(qǐng)雷仕淀粉廠家人員給大家詳細(xì)的講解下,不...

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