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來源:http://www.towerofhanoi.cn/news797871.html發(fā)布時(shí)間:2020-12-12 0:00:00
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我們常常說淀粉的質(zhì)量不好,這主要是因?yàn)榈矸鄣膬舳群图?xì)度不夠,也是加工的時(shí)候沒有加工到位導(dǎo)致的,那么我們?nèi)绾翁幚砟鼙U?a href="http://www.towerofhanoi.cn" target="_blank">雷仕淀粉的純度達(dá)標(biāo)呢?針對(duì)淀粉純度的問題下面請(qǐng)雷仕淀粉廠家人員給大家詳細(xì)的講解下,不了解的小伙伴們快點(diǎn)來看看吧。
1.把好原料清洗關(guān),四種清洗方法上陣 剛出土收上來的紅薯附著的泥土較多,黏性較大。依靠簡(jiǎn)單浸泡手洗的話,清潔力度和程度都不夠。專業(yè)清洗工段可提供4種清潔技術(shù)分別采用摩擦干洗、浸泡沖淋、揉搓淘洗、提升淋洗方法多方面多角度去除表面、死角、芽眼處的深藏泥沙。
2.安裝足夠的淀粉過濾設(shè)備,確保過濾效果 淀粉的過濾主要依靠設(shè)備中濾網(wǎng)來完成。大部分濾網(wǎng)篩目在60目左右,不少細(xì)渣、纖維、泥沙微礫會(huì)一同漏下去,導(dǎo)致淀粉漿雜質(zhì)較多。提高篩網(wǎng)細(xì)度,比如過濾使用120-140目篩網(wǎng),第二遍過濾使用160-260目篩網(wǎng),可以有效提高淀粉凈度。
以上就是雷仕淀粉廠家給大家講解的提升淀粉純度的方法,我們要注意在使用完加工設(shè)備的時(shí)候要及時(shí)清理殘留的材料,避免污染影響到下次使用,在室外晾曬的時(shí)候還要注意晾曬的環(huán)境做好防塵處理。