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2018-05-142018-05-14

土豆生粉和土豆淀粉的區(qū)別

       淀粉的主要作用是用來做勾芡和做湯使用的,多數(shù)使用在食品制作中。土豆生粉一般是用來做土豆粉,玉米粉的,通常是使用土豆等為原材料進行機械加工,磨碎清洗...

2018-05-072018-05-07

淀粉和面粉的區(qū)別

淀粉:一般是從玉米或者是紅薯提取的;面粉就是小麥經過加工的;生粉:嚴格講是各種淀粉的總稱呼,主要作勾芡、點心用,北方稱作團粉,其實和淀粉沒什么區(qū)別的。具體區(qū)別:淀粉:是葡萄糖分子聚合而成的,它是...

2018-04-252018-04-25

雷仕淀粉相約您重慶

雷仕淀粉攜手卓創(chuàng)集團,期待與您相約重慶...

2018-04-162018-04-16

造紙淀粉在造紙中的作用

    造紙淀粉在造紙工程中用作膠料,使紙具有光滑、易印、耐磨和耐油脂的性能,并具有一定的干燥強度。為防止吸濕,還應加入固體添加劑,并降低淀粉的粘滯度。不同種類的淀粉具有不同的直鏈...

2018-04-142018-04-14

玉米淀粉和小麥淀粉的區(qū)別

    玉米淀粉是把處理過的玉米用濃度為0.3%亞硫酸浸漬后,通過破碎、過篩、以及沉淀、干燥、磨細等一系列復雜的工序而制成。而小麥淀粉將小麥加水浸軟、磨碎后,進行加酸發(fā)酵,使包圍在...

2018-04-112018-04-11

2018第七屆中國淀粉及相關產業(yè)發(fā)展大會

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