相信大家對(duì)于玉米淀粉，大家都非常的熟悉，因?yàn)樵谖覀兊纳钪?，我們?jīng)常吃玉米淀粉。但對(duì)于玉米淀粉的使用，大多數(shù)人都知道在食物方面的用途，但是其他方面大家了解的可能就不是很清楚了，今天小編要跟大家分享的是沈陽(yáng)玉米淀粉的用途，下面就跟著小編一起來(lái)了解一下吧！

1、沈陽(yáng)玉米淀粉可用于食品加工

玉米淀粉作為原料可以直接用于粉絲、粉條方便面、火腿腸、肉制品、冰激凌等方面，也是是生產(chǎn)葡萄糖、果糖、糊精、味精、檸檬酸的原料，需求穩(wěn)定。

2、沈陽(yáng)玉米淀粉可用于造紙行業(yè)

以優(yōu)質(zhì)玉米淀粉為原料,經(jīng)過(guò)特殊加工處理。具有糊化溫度低、糊化速度快、凝沉性弱、粘度穩(wěn)定、流動(dòng)性好、蛋白質(zhì)含量低、沉淀少、粘結(jié)力強(qiáng)、成膜性好等特點(diǎn)。

由于木薯價(jià)格高昂加之泰國(guó)限制木薯出口，造紙行業(yè)使用玉米淀粉的比例得以提高。在施膠工藝中，可以減少木漿用量或提高填料留著率，能有效防止成紙?jiān)谟∷⑦^(guò)程中掉毛、 掉粉現(xiàn)象。

3、沈陽(yáng)玉米淀粉可用于生產(chǎn)淀粉糖

淀粉糖是玉米淀粉深加工產(chǎn)量大的一類(lèi)產(chǎn)品。淀粉糖的種類(lèi)繁多，附加值較大，主要包括葡萄糖、麥芽糖、麥芽糖漿、果糖等產(chǎn)品，以麥芽糖漿、高麥芽糖漿和葡萄糖為主，這類(lèi)品種占淀粉糖比重的80%以上。

淀粉糖可直接用于食品添加，也是下游產(chǎn)品的原料，例如，葡萄糖、麥芽糖、果糖，可直接用于食品，加氫處理后，分別得到山梨醇、麥牙糖醇和甘露糖醇，它們統(tǒng)稱(chēng)多元糖醇，應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、食品工業(yè)、化妝品工業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。

以上就是小編為大家總結(jié)的關(guān)于沈陽(yáng)玉米淀粉的用途介紹，相信通過(guò)小編的介紹大家對(duì)于玉米淀粉的用途了解的更加全面，同時(shí)小編也希望大家可以繼續(xù)支持小編，小編也會(huì)努力為大家?guī)?lái)更多更好的文章！