大家對于東北淀粉應(yīng)該并不陌生，這是我們?nèi)詹钌钪谐Ｓ玫膹N房調(diào)味品，使用的范圍非常廣泛，備受消費者的喜愛，現(xiàn)在廚房里經(jīng)常會用到淀粉這個東西，不管是油炸還是勾芡都會用得上，今天就跟大家說說東北淀粉有哪些種類。

1、玉米淀粉：玉米淀粉又叫粟粉，也是在烹飪界用途最廣泛的一種淀粉了。非常適合用來包裹食材油炸東西，給食物增加一種酥脆的口感，所以說如果要是吃一些酥脆的油炸食品，玉米淀粉是非常不錯的一種選擇。 

2、木薯淀粉： 說起這個學(xué)名你可能不太清楚，但是它的別稱可是大名鼎鼎的，叫生粉。一般來說我們經(jīng)常的用途就拿來勾芡，它的構(gòu)成是由木薯淀粉或者玉米淀粉混合或者單獨結(jié)合而成，物美價廉，是家庭廚房以及飯店的必備淀粉，非常實用！

 以上就是關(guān)于東北淀粉的部分類別，還有很多種類的淀粉，各有各的優(yōu)勢，用它做出來的美食也是各有千秋，讓我們對美食沒有任何的抵抗力，有想了解更多產(chǎn)品動態(tài)的朋友歡迎關(guān)注此網(wǎng)站。